4 Gänge 94 € p.P.
ohne Dessert 79 € p.P | ohne Zander 74€ p.P.
Alle Gerichte sind auch einzeln erhältlich.
Confierter Pulpo
Fenchel | Aprikose | Ziegenkäse
Zanderfilet
Spinat | Sauerkraut | Tortellini | Pancetta
Tranche vom Lammrücken
Gewürzmandel | neue Zucchini | Kartoffelcrêpes
„Pina Colada”
Kokos | Ananas | weißer Rum

Reservierung
Mit Panoramablick über die Region, ist das Schlossberg Hotel Restaurant Ziel, Ausgangspunkt und Zwischenstopp. Das à la Carte Menü lädt Sie zu einer kulinarischen Weltreise ein und wird von einem herzlichen und kompetenten Service begleitet. Unser gesamtes Angebot ist saisonal inspiriert und vollständig aus frischen, hausgemachten Produkten zubereitet.
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